麦饭石石磨磨制的面粉是潮湿的正常吗

点击次数:   更新时间:16/07/01 09:14:07     来源:www.wfshimo.com关闭分    享:
  现代的麦饭石石磨实现了全自动操作,既保留了石磨工艺的低速运转、精研细磨的传统特色,又极大的提高了生产效率。有时候麦饭石石磨磨制出的面粉会潮湿,这正常吗?看看下面解答:
  为了确保面粉的干净和生产过程中安全的的需求,在加工面粉前,都要把小麦放在水里洗一洗。洗过后的面粉,易于脱掉种皮,把麦仁加工成面粉,这是湿润的效果,而在加工进程中,没有对麦仁进行烘干,因此,加工出来的面粉是湿润的。这是加工技术所造成的,不会对面粉的质量有任何影响。
  生产出来的湿润的面粉避免面粉干燥飞到空气中,当空气中的面粉到达必定的浓度,如果有明火闪现,就会发生爆破,后果与煤气无异,威力很大。而湿润的面粉不会处处飞扬,也就无所谓爆破的产生。
  因而用麦饭石石磨磨出来的面粉是潮湿的这一现象纯属正常。

潍坊高新区石磨厂        
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