电动面粉石磨的含砂量超标怎么办

点击次数:   更新时间:17/06/06 15:03:06     来源:www.wfshimo.com关闭分    享:
  电动面粉石磨的含砂量超标,面粉出现牙碜,是一些中小型面粉加工设备制粉厂经常遇到的问题,也是他们头疼的事。如何杜绝这种事故的发生呢?做法是:
  首先,在原粮收购时对小麦的矿物质含量进行严格控制,尽量避免矿物质超标的小麦入厂,对于煤渣、砖块等不易清除的矿物质超标的小麦严禁使用。
  其次,将小麦分类存放,多仓同时使用,在面粉机中通过合理配麦降低小麦中的矿物质含量,将搭配后的小麦含砂量控制在标准以下(标准可由面粉企业根据自身工艺的去石能力进行制定),以达到降低面粉的含砂量的目的。
  另外,不要使用面粉改良剂或者其他任何添加剂。随着人们生活水平的提高,对于面粉的口感要求越来越高,特别是自然地味道,讲究原滋原味。优质的面粉加工设备生产出的面粉呈自然地小麦色,白里透着一点亮黄,而使用改良剂等添加剂的时候,面粉色呈亮白色,现在国内明令禁止使用添加剂,一经发现,立马停产查处。

潍坊高新区常发石磨厂        
联系人:冯经理        
电话:15153656518                  
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